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		No hay imagen de cubierta disponible El pescado y los productos derivados de la pesca : Composición, propiedades nutritivas y estabilidad / por Ruiter, Adriaan Publicación: Zaragoza Acribia . 416 p. Disponibilidad: Ítems disponibles: Colección General (1), Listas: COLECCION GENERAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introducción a la ingeniería medioambiental por Masters, Gilbert M. Publicación: Madrid Pearson, Prentice Hall 2008 . 752 p Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: (2), Listas: COLECCION GENERAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Control de calidad por Besterfield, Dale H. Publicación: México Pearson Educación 2009 . 552 p , Incluye CD-ROM Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: (2), Listas: COLECCION GENERAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Valoración de bases volátiles totales en las especies Pez Gallo (Callorhinchus callorynchus) y Savorín (Seriolella porosa) por Montes, A.M.I. Publicación: San Antonio Oeste Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" 2006 . 10 p Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), Listas: TRABAJOS FINALES: TPPM. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Control del proceso de elaboración de merluza eviscerada refrigerada por Moyano, M.R. Publicación: Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" San Antonio Oeste 2003 , Pasantía realizada en empresa Río Negro Pesquera SRL en la ciudad de San Antonio Oeste del 15/06/2003 al 30/07/2003 Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Control de calidad de productos pesqueros refrigerados en diferentes etapas del proceso por Mariano, Nelson Alejo Publicación: Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" San Antonio Oeste 2003 , La pasantía fue realizada en empresa pesquera Luvimar S.A. de la ciudad de San Antonio Oeste del 17/02/2003 al 07/03/2003 Fecha: 2003 Disponibilidad: No hay ítems disponibles: Agregar al carrito (remover)
		Manual de buenas prácticas para moluscos bivalvos / por Gentile, César José Publicación: Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Consejo Federal de Inversiones. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria-SENASA. 2012 . 94 p. : 21x15 cm. Fecha: 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles: Colección General (5), Listas: COLECCION GENERAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Control de calidad en diferentes etapas de elaboración de productos refrigerados por Lucena, Mauro Edgardo Publicación: San Antonio Oeste Universidad Nacional del Comahue. Instituto de Biología Marina y Pesquera Almirante Storni 2003 , Informe de pasantía realizada en empresa pesquera Luvimar S.A. del 29 de julio al 19 de septiembre de 2003 Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: Tesis (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Tareas de rutinas en el Programa de Monitoreo de Calidad Ambiental de Zonas de producción de la provincia Río Negro por Cabral, Carla Silvana Publicación: San Antonio Oeste ESCIMAR 2017 . 15p. Fecha: 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El pescado fresco Su calidad y cambios de su calidad Publicación: Roma FAO 1999 . 187p. Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), Listas: COLECCION GENERAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Informe julio 2013: Análisis de toxinas paralizante, lipofílica, amnésica y bacteriología sobre moluscos bivalvos marinos de la Zona de Producción ARRN001, ARRN 002 y ARRN 004 Programa de monitoreo de calidad ambiental de las zonas de producción, Provincia de Río Negro por Oehrens Kissner, Erica M. Publicación: San Antonio Oeste CIMAS 2013 . 9p. Fecha: 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), Listas: INFORMES TÉCNICOS. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Informe mayo 2013: Análisis de toxinas paralizantes, lipofílicas, amnésica, bacteriología y metales pesados y pesticidas organo-halogenados sobre Moluscos bivalvos marinos de la zona de Producción ARRN 001, ARRN 002 y ARRN 004 Programa de monitoreo de calidad ambiental de las zonas de producción, provincia de Río Negro por Oehrens Kissner, Erica M. Publicación: San Antonio Oeste CIMAS 2013 . 11p. Fecha: 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), Listas: INFORMES TÉCNICOS. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Informe mes de abril: Análisis de Toxinas paralizantes, lipofílica, Amnésica y bacteriología sobre moluscos bivalvos marinos de la Zona de producción ARRN 001 y ARRN 002 Orogram de monitoreo de calidad ambiental de las zonas de producción, provincia de Río Negro por Oehrens Kissner, Erica M. Publicación: San Antonio Oeste CIMAS 2013 . 13p. Fecha: 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), Listas: INFORMES TÉCNICOS. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Primer informe trimestral 2013: Análisis de toxinas paralizantes, lipofílica, amnésica, bacteriología y Metales Pesados (Mercurio) sobre moluscos bivalvos marinos de la Zona de Producción ARRN 001 (SENASA, EXP-SO1:0249113/2004) Programa de monitoreo de calidad ambiental de las Zonas de Producción, Provincia de río Negro por Oeherns Kissner, Erica M. Publicación: San Antonio Oeste CIMAS 2013 . 11p. Fecha: 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), Listas: INFORMES TÉCNICOS. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Informe desde enero hasta abril 2013: An{alisis de toxinas paralizante, lipofílica, amnésica y bacteriología sobre moluscos bivalvos marinos de la Zona de Producción ARRN 001 y ARRN 002. Programa de monitoreo de calidad ambiental de las Zonas de Producción. Provincia de Río Negro. por Kroeck, Marina A. Publicación: San Antonio Oeste CIMAS 2013 . 13p. Fecha: 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), Listas: INFORMES TÉCNICOS. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudios químicos y bacteriológicos del Río Baradero (Argentina): calidad sanitaria del agua y aptitud de los peces para consumo humano Contribución INIDEP N° 1222 por Costagliola, Marcela Publicación: Mar del Plata Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero -INIDEP 2003 . 23p. Fecha: 2003 Disponibilidad: No hay ítems disponibles: Listas: DOCUMENTOS INIDEP, PUBLICACIONES PERIODICAS. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Lago Nahuel Huapi Estudio de calidad de aguas por Alcalde, Ricardo Publicación: Departamento Provincial de Aguas 1999 . 29p. Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: Colección General (1), Listas: COLECCION GENERAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Programa de aseguramiento de calidad Guía de trabajo Publicación: Santiagode Chile Departamento de Sanidad Pesquera 1997 . 38p. Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), (1), Listas: COLECCION GENERAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)