Construcción y puesta en funcionamiento de una nave para ahumar en frío
Series Trabajo Final (Técnico en Producción Pesquera y Maricultura) Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni"Detalles de publicación: San Antonio Oeste Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" 2005Descripción: 25 p + planosTema(s): PESCADO AHUMADO | AHUMADO EN FRIO | CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis, Tesinas, Trabajos Finales
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BIBLIOTECA - Universidad Nacional del Comahue - San Antonio Oeste
Biblioteca de la Universidad Nacional del Comahue - ESCIMAR San Antonio Oeste. Argentina |
MOY | Consulta en Sala | TF08 |
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