Rendimientos en troncos y en filetes con y sin piel de pescados patagónicos ( Campaña X del B/I "Shinkai Maru) / Roque H. Calabrese ; Pedro Mariano Ibañez /
Series Serie Contribuciones. N°383 ; Sección III : Tecnología de productos pesqueros /Detalles de publicación: Mar el Plata : INIDEP, 1981Descripción: 172-174 ppTema(s): PECES -- RENDIMIENTOS | MANIPULACION DE ALIMENTOS | FILETES | TRONCOS | MERLUCCIUS POLYLEPIS -- MERLUCCIIDAE -- MERLUZA AUSTRAL | MERLUZA AUSTRAL | DISSOSTICHUS ELEGINOIDES -- MERLUZA NEGRA | MACRURONUS MAGELLANICUS -- MERLUZA DE COLA | MICROMESISTIUS AUSTRALIS -- POLACA | MACROURUS WHITSONI -- GRANADERO | SALILOTA AUTRALIS -- BACALAO AUSTRAL | CAMPAÑAS DE INVESTIGACION PESQUERA -- BUQUE DE INVESTIGACION SHINKAI MARU En: INIDEP Serie Contribuciones| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Publicación Periódica
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BIBLIOTECA - Universidad Nacional del Comahue - San Antonio Oeste
Biblioteca de la Universidad Nacional del Comahue - ESCIMAR San Antonio Oeste. Argentina |
Non-fiction | SER (05) 639.2 | 1981, nro.383 | Consulta en Sala |
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