Calidad y tiempo de conservación de bloques de pescados patagónicos congelados enteros, en troncos y en filetes (Campaña I del B/I "Shinkai Maru") / Roque H. Calabrese /
Series Serie Contribuciones. N°383 ; Sección III : Tecnología de productos pesqueros /Detalles de publicación: Mar del Plata : INIDEP, 1981Descripción: 159-161 pp En: INIDEP Serie Contribuciones| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Publicación Periódica
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BIBLIOTECA - Universidad Nacional del Comahue - San Antonio Oeste
Biblioteca de la Universidad Nacional del Comahue - ESCIMAR San Antonio Oeste. Argentina |
Non-fiction | SER (05) 639.2 | 1981, nro.383 | Consulta en Sala |
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