Técnicas del manejo de los alimentos María Rita, Garda.

Por: Garda, María RitaSeries ManualesDetalles de publicación: Buenos Aires Eudeba 2009Edición: 3a. edDescripción: 320 pISBN: true; 9789502316611Tema(s): ALIMENTOS -- MANIPULACION | ALIMENTOS -- TECNICAS DE MANEJO | ALIMENTOS -- MANIOPULACIONClasificación CDD: 641.42/.44 GAR
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