000 00820at a2200217a 44500
999 _c873
_d873
003 IBMPAS
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008 141210b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040 _c01
100 _aMoyano, M.R.
245 _aConstrucción y puesta en funcionamiento de una nave para ahumar en frío
260 _aSan Antonio Oeste
_bUniversidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni"
_c2005
300 _a25 p + planos
490 _aTrabajo Final (Técnico en Producción Pesquera y Maricultura) Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni"
650 _aPESCADO AHUMADO
650 _aAHUMADO EN FRIO
650 _aCONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
700 _aSica, I.
_edirectora
930 _aTF08
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_cTESIS