000 | 00820at a2200217a 44500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c873 _d873 |
||
003 | IBMPAS | ||
005 | 20170314113508.0 | ||
008 | 141210b xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
040 | _c01 | ||
100 | _aMoyano, M.R. | ||
245 | _aConstrucción y puesta en funcionamiento de una nave para ahumar en frío | ||
260 |
_aSan Antonio Oeste _bUniversidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" _c2005 |
||
300 | _a25 p + planos | ||
490 | _aTrabajo Final (Técnico en Producción Pesquera y Maricultura) Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" | ||
650 | _aPESCADO AHUMADO | ||
650 | _aAHUMADO EN FRIO | ||
650 | _aCONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS | ||
700 |
_aSica, I. _edirectora |
||
930 | _aTF08 | ||
942 |
_2ddc _cTESIS |