| 000 | 00548nam a22001697a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | IBMPAS | ||
| 005 | 20250307105851.0 | ||
| 008 | 250307b |||||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a978-987-510-201-9 | ||
| 040 | _c01 | ||
| 100 | _aLeiva Rodríguez, María Rocío | ||
| 245 |
_aNanual de buenas prácticas de manufactura : _bSector dulces y confituras / _cMaría Rocío Leiva Rodríguez (et.al.) |
||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bConsejo Federal de Inversiones, _c2012 |
||
| 300 | _a104p. | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c3143 _d3143 |
||