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Desarrollo de productos pesqueros de valor agregado / N. Avdalov. G. Pereira

Por: Avdalov, NColaborador(es): Pereira, GSeries 29 cmDetalles de publicación: INFOPESCA ; Montevideo ; 2001Descripción: 80 pISBN: trueTema(s): anchoíta | atún | calamar | camarón | byproducts | seafood | frozen products -- Productos Congelados | Minced products -- productos picados | Canned products -- Productos enlatados | processed fihery products | production cost | marketingResumen: Proyecto: Rehabilitación y Desarrollo de la Industria Procesadora de Productos Pesqueros de Río Grande y Mar del Plata, CFC; FAO; INFOPESCA

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Libro	BIBLIOTECA - Universidad Nacional del Comahue - San Antonio Oeste Biblioteca de la Universidad Nacional del Comahue - ESCIMAR San Antonio Oeste. Argentina Colección General	Non-fiction	664:639.2 AVD	Disponible	Perdido		0212

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