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Cabral, Carla Silvan...
Ruminahuel, M.L.
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Alimentos estructurados de pescado : hamburguesas, paté, nugets
por
Ruminahuel, M.L.
Publicación:
San Antonio Oeste Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" 2007 . 10 p
Fecha:
2007
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Listas:
TRABAJOS FINALES: TPPM
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Hamburguesas de pescado y wakame
proyecto de Desarrollo de un Proceso de Producción
por
Cabral, Carla Silvana
Publicación:
San Antonio Oeste ESCiMar 2017 . 18p.
Fecha:
2017
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