TY - BOOK AU - Gentile, César José AU - Álvarez, Marcela Alejandra AU - Duffard, Ramiro TI - Manual de buenas prácticas para moluscos bivalvos T2 - Guías y manuales de trabajo SN - 978-987-510-188-3 U1 - 639.4 ARG PY - 2012/// CY - Buenos Aires PB - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Consejo Federal de Inversiones. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria-SENASA. KW - PRODUCCION COMERCIAL KW - MOLUSCOS BIVALVOS KW - CULTIVO KW - CONTROL DE CALIDAD KW - LEGISLACION KW - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ER -