TY - DATA AU - Prieto, Ana B. TI - Comparación de los efectos del aceite de krill, astaxantina sintética y cangrejos de río sobre la coloración de la carne de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) SN - 950 504 483 6 U1 - 639.3.043:639.211 FER PY - 1992/// CY - Junín de los Andes PB - CEAN. Centro de Ecología Aplicada del Neuquén. Departamento de Acuicultura., JICA. Agencia de Cooperación Internacional del Japón KW - PECES KW - PISCICULTURA KW - TRUCHA ARCO IRIS KW - ALIMENTACION KW - Oncorhynchus mykiss ER -