TY - MANSCPT AU - Riffo, Y.A. TI - Ahumado de Savorín (Seriolella porosa) T2 - Trabajo Final (Técnico en Producción Pesquera y Maricultura) Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" PY - 2007/// CY - San Antonio Oeste PB - Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" KW - SERIOLELLA POROSA KW - AHUMADO KW - SAVORIN KW - PESCADOS AHUMADOS KW - CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS ER -