TY - MANSCPT AU - Moyano, M.R. AU - Sica, I. TI - Construcción y puesta en funcionamiento de una nave para ahumar en frío T2 - Trabajo Final (Técnico en Producción Pesquera y Maricultura) Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" PY - 2005/// CY - San Antonio Oeste PB - Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" KW - PESCADO AHUMADO KW - AHUMADO EN FRIO KW - CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS ER -