TY  - BOOK
AU  - Constantino da Encarnacao, Jorge 
TI  - Desarrollo del control de calidad del pescado y productos de la pesca
PY  - 1974///
CY  - Mar del Plata
PB  - F.A.O
KW  - TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS
KW  - PECES
KW  - CALIDAD SANITARIA
KW  - COMERCIALIZACION
KW  - CONSUMO HUMANO
KW  - PESQUERIAS
KW  - PRODUCTOS ELABORADOS
KW  - CONTROL DE CALIDAD
ER  -