TY  - BOOK
AU  - Leiva Rodríguez, María Rocío 
TI  - Nanual de buenas prácticas de manufactura: Sector dulces y confituras 
SN  - 978-987-510-201-9
PY  - 2012///
CY  - Buenos Aires
PB  - Consejo Federal de Inversiones
KW  - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ER  -