TY  - DATA
AU  - D'Amico, Elba
AU  - Sica, María Ignacia
TI  - Manipulación de alimentos : preguntas frecuentes y respuestas simples para una correcta elaboración
SN  - 9789870563600
AV  - 641.42/.44 DAM 
PY  - 2009///
CY  - San Antonio Oeste
PB  - Las autoras
KW  - ALIMENTOS
KW  - MANIPULACION
KW  - MANIPULACION DE ALIMENTOS
KW  - ELABORACION
KW  - TECNOLOGIA
ER  -