TY - BOOK AU - D'Amico, Elba AU - Sica, María Ignacia TI - Tecnología de los Productos Pesqueros I: Guía de Actividades prácticas. Material de estudio accesorio a teorías PY - 2010/// CY - SAO PB - ESCIMAR KW - Tecnicatura en Producción Pesquera y Maricultura KW - apunte de cátedra ER -