TY - BOOK AU - Huss, H. H. TI - Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros SN - ISBN 92-5-303446-7 PY - 1997/// CY - Roma PB - FAO KW - MANIPULACION DE ALIMENTOS KW - PESQUERIAS KW - TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS KW - PRODUCTOS PESQUEROS ER -