Comparación de los efectos del aceite de krill, astaxantina sintética y cangrejos de río sobre la coloración de la carne de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) / Ana B. Prieto

Por: Prieto, Ana BSeries Informe técnico. 6 Detalles de publicación: Junín de los Andes : CEAN. Centro de Ecología Aplicada del Neuquén. Departamento de Acuicultura. JICA. Agencia de Cooperación Internacional del Japón, 1992Descripción: 19 pISBN: 950 504 483 6Tema(s): PECES -- PISCICULTURA | TRUCHA ARCO IRIS -- PISCICULTURA | TRUCHA ARCO IRIS -- ALIMENTACION | Oncorhynchus mykissClasificación CDD: 639.3.043:639.211 FER
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