Tecnología de la congelación de los alimentos / Zbigniew Gruda. Jacek Postolski
Detalles de publicación: Acribia ; Zaragoza Descripción: 631 pISBN: true; 8420005835Tema(s): Alimentos | | CongelacionTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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BIBLIOTECA - Universidad Nacional del Comahue - San Antonio Oeste
Biblioteca de la Universidad Nacional del Comahue - ESCIMAR San Antonio Oeste. Argentina |
Non-fiction | 664 GRU | Disponible | Perdido | 0210 |
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