Desarrollo de productos pesqueros de valor agregado / N. Avdalov. G. Pereira

Por: Avdalov, NColaborador(es): Pereira, GSeries 29 cmDetalles de publicación: INFOPESCA ; Montevideo ; 2001Descripción: 80 pISBN: trueTema(s): anchoíta | atún | calamar | camarón | byproducts | seafood | frozen products -- Productos Congelados | Minced products -- productos picados | Canned products -- Productos enlatados | processed fihery products | production cost | marketingResumen: Proyecto: Rehabilitación y Desarrollo de la Industria Procesadora de Productos Pesqueros de Río Grande y Mar del Plata, CFC; FAO; INFOPESCA
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Libro Libro BIBLIOTECA - Universidad Nacional del Comahue - San Antonio Oeste

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Proyecto: Rehabilitación y Desarrollo de la Industria Procesadora de Productos Pesqueros de Río Grande y Mar del Plata, CFC; FAO; INFOPESCA

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