Curso sobre procedimientos de control sanitario para el procedimiento de Pescados y Mariscos. Alianza de HACCP de Pescados y Mariscos
Detalles de publicación: Florida Sea Grant [2001]Tema(s): MANIPULACION DE ALIMENTOS | MANIPULACION PESCADOS Y MARISCOS | TECNOLOGIA DE PRODUCTOS PESQUEROS| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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BIBLIOTECA - Universidad Nacional del Comahue - San Antonio Oeste
Biblioteca de la Universidad Nacional del Comahue - ESCIMAR San Antonio Oeste. Argentina |
639.2 ALI | Disponible | 1532 |
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