Efecto del aceite de krill antártico y astaxantina sintética sobre coloración de la carne de trucha /

Fernández, Néstor Antonio

Efecto del aceite de krill antártico y astaxantina sintética sobre coloración de la carne de trucha / Néstor Antonio Fernández - Junín de los Andes : CEAN. Centro de Ecología Aplicada del Neuquén. Departamento de Acuicultura. JICA. Agencia de Cooperación Internacional del Japón, 1992 - 20 p. - Informe técnico 5 .

950 504 484 4


PECES
PISCICULTURA
TRUCHA ARCO IRIS
ALIMENTACION DE PECES--PISCICULTURA
Oncorhynchus mykiss

639.3.043:639.211 FER