Concentración de proteínas de pescado por salado prensado /
Castañón, Carlos A.
Concentración de proteínas de pescado por salado prensado / Carlos A. Castañón ; N. J. Bergamaschi ; A. O. Barral / - 133-139 pp. - Sección B ; Tecnología y economía pesquera / Contribución INIDEP ; N°740 / .
PROTEINAS DE PESCADO
PESCADO DESMENUZADO
TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS
Concentración de proteínas de pescado por salado prensado / Carlos A. Castañón ; N. J. Bergamaschi ; A. O. Barral / - 133-139 pp. - Sección B ; Tecnología y economía pesquera / Contribución INIDEP ; N°740 / .
PROTEINAS DE PESCADO
PESCADO DESMENUZADO
TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS